Archiwum kategorii: zdrowie

Domowa apteka – kombucha

Napój z kombuchy jest rekomendowany jako eliksir życia, uniwersalny środek leczniczy i jest doskonały na prawie wszystkie schorzenia.

Witam

Kombucha często zwana po polsku kombuczą, to zdrowotny napój otrzymany ze sfermentowanej  herbaty. To specyficzne połączenie organizmów żyjących w symbiozie grzybów / drożdży/ i bakterii. Właściwości lecznicze tego napoju były znane od dawna w Chinach, Japonii i azjatyckiej części Rosji. Obecnie stosowana jest do celów leczniczych na całym świecie.

Mikroorganizmy kombuczy  przemieniają słodką herbatę w przyjemny, sfermentowany napój o działaniu prozdrowotnym. Jest naturalnym detoksykantem, bogatym w witaminy z grupy B oraz w kwasy organiczne jak np: kwas glukuronowym. Jest też nieocenionym pomocnikiem układu trawienia, ponieważ zawiera mikroorganizmy, które w układzie pokarmowym produkują enzymy wspomagające lepsze trawienie, ułatwiające  .usuwanie resztek pokarmowych i odpadów oraz wspomagające i pobudzające układ odpornościowy. Ma również właściwości antyrakowe.

Jest skutecznym środkiem na infekcje, zaburzenia żołądka i jelit, przy problemach trawiennych, schorzeniach reumatycznych
i spowodowanych przez kamienie.

Aktywne składniki kombuczy  wiążą toksyny i trucizny  tym samym wspierają wątrobę oraz układ odpornościowy organizmu. Napój zapewnia zdrową florę bakteryjną jelit, hamuje namnażanie się bakterii gnilnych, wspomaga trawienie i pobudza przemianę materii. Witaminy z grupy B również współdziałają jako koenzymy przy wielu procesach metabolicznych i są ważne dla zdrowej skóry
i procesów krwiotwórczych.

Mając właściwości detoksykacyjne  przywracają organizmowi naturalną równowagę przez co wzmacniają efektywność działania układu immunologicznego, a organizm jest gotów do zwalczania atakujących go toksyn czy bakterii chorobotwórczych oraz uruchamia naturalną zdolność organizmu do samoleczenia.

Dla wzmocnienia odporności – zalej 5 łyżeczek zielonej herbaty
i 1 łyżeczkę trawy cytrynowej jednym litrem wrzątku. odstaw na 5 minut do naciągnięcia i nastaw fermentację z cukrem i grzybkiem kambucza. Przez dwa – trzy miesiące wypijaj dziennie do litra napoju.

Jak działa kombucza – w procesie  fermentacji drożdże przerabiają zawarty w herbacie cukier na alkohol, a bakterie przetwarzają go na na kwasy, głównie  mlekowy i octowy. Poza tym powstaje celuloza, której grzyb potrzebuje do wzrostu. Napój z kombuczą można przygotować na bazie różnych herbat. Kombuczy nie wolno podgrzewać powyżej 30 stopni, gdyż ulegnie zniszczeniu.

O kombuczy mówi się także, że jest lekiem ziołowym wspierającym nie tylko odporność organizmu na stresy i przezycia traumatyczne. Pomaga również i może być stosowana w stanach wyczerpania i niepokoju.

Kombucza w zależności od tego, czego potrzebuje organizm dąży do zaspokojenia jego potrzeb i osiągnięcia równowagi. Dlatego stosowana przez różne osoby może:  obniżyć ciśnienie tętnicze osobie  z nadciśnieniem, a podwyższyć je osobie o zbyt niskim ciśnieniu krwi. Spowodować utratę wagi u osoby z otyłością, ale też osobie z niedowagą może pomóc nabrać ciała. Wyciszyć system nerwowy osobom nadmiernie pobudliwym / ADHD, stres, bezsenność/ i pobudzi osoby apatyczne np: z zespołem chronicznego zmęczenia.

Działanie tego preparatu jest bardzo wszechstronne. Ma ono nie tylko wpływ na fizjologię organizmu, ale także na jego sferę psychiczną.
Przywraca mikroflorę jelit po antybiotykoterapii, hamuje rozwój bakterii gnilnych i patogennych. Odkwasza organizm, poprawiając
trawienie wspomaga pracę wątroby i trzustki. Pobudza metabolizm, przyśpieszając spalanie tkanki tłuszczowej. Łagodzi zaparcia. Reguluje ciśnienie krwi, hamuje powstawanie cholestrolu
i zapobiega miażdżycy. Łagodzi bóle głowy i migreny, pobudza komórki do regeneracji, zmniejsza kamienie nerkowe. Niszczy rodniki powodujące starzenie się organizmu oraz powstawania raka, poprawia wzrok. Odbudowuje  tkankę łączną – pomaga przy zapaleniu stawów, astmie, reumatyzmie.

To lek, który nie skupia się na leczeniu objawów chorobowych /skutków/, ale skupia się na usuwaniu przyczyn pojawiania się tych objawów. Działanie kombuczy jest dlatego takie skuteczne, ponieważ przywraca stan w którym organizm uaktywnia swoje zdolności do samoleczenia i samo regeneracji.

napój z kombuczy nie powinny stosować dzieci, diabetycy, osoby zmagające się z niektórymi dolegliwościami jelitowymi.

Wojciech Bieluń
723-976-564
jamnik16b1@obemail.com
www.idealnafigura.com/bielun77
www.zdrowesniadanie.info/bielun77
www.sportoweodzywianie.pl/bielun77
www.katalogcrw.com/bielun77

 

Domowa apteka – szparagi

Skuteczne przy kamieniach nerkowych, żółciowych  i w pęcherzu moczowym, przy reumatyzmie i dla pobudzenia przemiany materii.

Witam

Szparagi, to młode pędy szparaga lekarskiego. Jest to roślina pochodząca z obszaru śródziemnomorskiego. Dawniej uprawiana prawie we wszystkich krajach strefy umiarkowanej. Szparagi dzielą się według ich koloru, na białe i zielone. Są to pędy tego samego gatunku, różnią się tylko warunkami uprawy. Zielone wyrastają nad poziom gruntu, a białe są okrywane ziemią lub specjalnymi osłonami.

Smakosze szparagów wiedzą na czym polega ich wyjątkowy gorzki smak. Szparagi, to przede wszystkim sprawdzony środek stosowany przy wszelkich chorobach nerek, mają silne działanie moczopędne, obniżają ciśnienie krwi, oczyszczają organizm z toksyn i pobudzają przemianę materii. Są źródłem wielu witamin i składników mineralnych.

Ich wartość cenili już starożytni Rzymianie. Szparagi zawierają bardzo dużo błonnika, dzięki czemu ich spożywanie pomaga zmniejszyć ryzyko zawału serca. Błonnik dobrze wpływa na przewód pokarmowy i wątrobę. Mówi się, że poprawiają nawet potencję, są naturalnym afrodyzjakiem.

Do  pobudzenia pracy nerek.

Rozdrobnij 1/2 kg surowych białych lub zielonych szparagów
i włóż do sokowirówki. W żadnym wypadku nie  sól. Codziennie wypijaj 100 – 150 ml soku ze szparagów. Pobudza on czynności nerek, wypłukuje wodę nagromadzoną w tkankach oraz zapobiega powstawaniu piasku i kamieni nerkowych. Aby sok lepiej smakował możesz dodać odrobinę cukru / miodu / i startej gałki muszkatołowej.

Szparagi są bardzo cenne pod względem dietetycznym, 100 gram szparagów  zawiera średnio 1.9 grama białka, 0.1 grama tłuszczu, 2.2 grama węglowodanów, 1.5 grama błonnika, 4 mg sodu,
203 gram potasu, a także wapń, fosfor, żelazo, cynk. Można w nich znaleźć prowitaminę A i witaminy B1, B2, B6, witaminę C/ ok. 20mg/.  Już 100 gram szparagów pokrywa dzienne zapotrzebowanie na kwas foliowy.
Zielone szparagi są bogatsze w witaminy niż białe, zawierają także więcej magnezu.

Wyciąg  ze szparagów na  wzmocnienie serca.

1oo gram małych kawałków szparagów zalej na noc taką ilością zimnej wody, aby były przykryte. Rano delikatnie podgrzej wywar, posłódź go 2 łyżeczkami miodu, a następnie zażywaj co godzinę po 1łyżce płynu.

Zalecane są przede wszystkim przy wysokim ciśnieniu i duża zawartością lipidów we krwi, a także  cukrzykom.
Z racji  właściwości moczopędnych,  szparagów
nie może zabraknąć podczas kuracji oczyszczającej.

Wywar ze szparagów na oczyszczenie organizmu.

Ze szparagów lub ich obierek możesz przygotować bogaty w minerały, oczyszczający wywar. Zalej w garnku 600 gram obierek szparagów 1 litrem zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Przecedź
i dopraw posiekaną natką pietruszki oraz odrobiną soku z cytryny. Nie dodawaj do niego soli. Wywar pobudza czynności nerek i wspomaga wypłukiwanie małych kamieni i piasku z dróg moczowych. Natka pietruszki wspomaga usuwanie z organizmu nadmiar wody i poprawia trawienie.

Dla wielu osób te informacje mogą być przełomowe, ponieważ szparagi są znakomitym składnikiem diety odchudzającej.
100 gram szparagów, to tylko 20 kcal, zawierają w sobie 94 % wody, dlatego nie ma przeciwwskazań, aby znalazły się codziennym jadłospisie.
Są nie tylko niskokaloryczne, ale i nisko tłuszczowe. Nie zawierają dużej ilości sodu, ale mają sporo potasu. Z tego powodu posiłek ze szparagów działa korzystnie przy wysokim poziomie cholesterolu
i nadciśnieniu tętniczym, oczywiście pod warunkiem, że ograniczymy sól kuchenną, zrezygnujemy z masła oraz bogatych w cholesterol sosów.

Na porcję wystarczy 400 – 500 gram szparagów, podaj do nich 200 gram gotowanych ziemniaków z natką pietruszki.

Herbatka ze szparagów  przy dolegliwościach pęcherza moczowego.

Zalej 2 łyżeczki suszonych korzeni szparagów / dostępne w sklepach zielarskich / 1/4 litra zimnej wody, zagotuj i przecedź. Przy dolegliwościach pęcherza moczowego oraz nerek wypijaj 2 – 3 razy dziennie po 1 filiżance naparu. Herbaty możesz także użyć do złagodzenia wysypek skórnych.

WARTO WIEDZIEĆ

Alergia na szparagi występuje rzadko. Może objawiać się wysypką już po kilku minutach, po dotknięciu łodygi warzywa. U osób z alergią na szparagi nawet charakterystyczny  zapach tych warzyw budzi często głęboką odrazę.

Wojciech Bieluń
trener Wellness
jamnik16b1@obemail.com
723-976-564
www.idealnafigura.com/bielun77
www.zdrowesniadanie.info/bielun77
www.sportoweodzywianie.pl/bielun77
www.katalogcrw.com/bielun77

Kurs Zdrowego Odżywiania, który powstał
z pasji do doskonałości.
723-976-564

Zdrowe owoce i warzywa – cytryna

Rozpocznij nowy dzień z dobrym samopoczuciem, wypij na czczo świeżo wyciśnięty sok z cytryny z połową szklanki letniej wody.
Napój ten pity każdego dnia rano pozwoli ci zaopatrzyć organizm w witaminę C. Poprawi pracę wątroby oczyszczając ją z toksyn.
Skuteczna przy dolegliwościach gardła i chrypce, przy stanach zapalnych śluzówki jamy ustnej, przy kaszlu. Astmie, nerwowości,
bezsenności, kołataniu serca,dolegliwościach trawiennych, mdłościach, zgadze, chorobach żołądka, wątroby i jelit, dolegliwościach reumatycznych, zatruciach.

Witam

Cytryna, to źródło beta-karotenu, witaminy A i E, witamin z grupy B czyli B1, B2, B3, B6 a także minerałów: potasu, magnezu, sodu i żelaza. Zawiera również pektynę, czyli substancje balastowe, które wiążą toksyny oraz niestrawione resztki pokarmowe i powodują ich wydalanie.
Otrzymywany ze skórki olejek eteryczny pobudza krążenie limfy. Są w niej terpeny, wzmagające wytwarzanie śliny. Z wydzielaniem śliny  wzrasta produkcja enzymów trawiennych. Cytryna pobudza procesy trawienne, przyśpieszając oczyszczanie organizmu. Sprzyja zatem odchudzaniu.
Cytryna to: woda w ilości 90 gram, tłuszcze 0.6 grama, białko- 0.7 grama, węglowodany 7.1 grama oraz minerały : potas 150 mg w 100 gramach owocu, również sód, wapń, fosfor, magnez i jod.
Sok z połowy cytryny prawie pokrywa dzienne zapotrzebowanie dorosłej osoby na witaminę C, które wynosi 75 mg. Mimo dużej zawartości kwasu, to owoc zasadowy. Podczas jej jedzenia powstaje węglan potasu nie pozwalający na zakwaszenie żołądka
i całego organizmu.

Przy gorączkach i wymiotach.
Sok z jednej cytryny wlany do połowy szklanki przestudzonej wody. To najlepszy sposób na te dolegliwości.

Infekcje epidemiczne, bóle reumatyczne.
Sok z cytryny pić przez pięć tygodni, zaczynając od połowy owocu, zwiększając codziennie dawkę nawet  do dziesięciu, po czym przejść do 1 – 2 cytryn dziennie.

Pasożyty  jelitowe.
Zetrzeć w całości jedną cytrynę/ skórkę, miąższ i pestki/ wymieszać dokładnie z miodem i pić.

W cytrynie znajdziemy rutynę, czyli witamina P, której zadaniem jest ochrona witaminy C przed szybkim utlenianiem, jest więc odpowiedzialna za oddalanie objawów szkorbutu. Źródłem tej witaminy jest skórka, oczywiście pamiętając o uprzednim jej sparzeniu. Rutyna zapobiega pękaniu naczyń krwionośnych, krwawieniu dziąseł oraz występowaniu siniaków. Bioflawonoidy
wykazują działanie antyoksydacyjne, usuwają nadmiar wolnych rodników uszkadzających komórki i tkanki, przyśpieszając procesy starzenia, jak również rozwój chorób nowotworowych. Rutyna  łagodzi dolegliwości związane ze wzrokiem.
Bioflawonoidy, to związki występujące w roślinach, są naturalnymi substancjami, które roślinom nadają zabarwienia , szczególnie owocom. Działają na poziomie komórkowym wychwytując nadmiar wolnych rodników. Występują w syntezie kolagenu, substancji która odpowiada za stan wiązadeł, ścięgien i stawów.
Ma wpływ na naszą skórę, Działa również przeciwzapalnie.

Witamina C w którą bogaty jest sok z cytryny pomaga rozpuścić
kamienie w woreczku żółciowym oraz złogi wapnia.

Występujący w cytrynach dwuwęglan potasu pomaga neutralizować środowiskowe, pokarmowe i metaboliczne kwasy, których działanie wiąże się z procesem starzenia organizmu, a także wieloma chorobami.

W śluzówce żołądka cytryna pobudza enzymy i kwasy solne. Dzięki temu organizm jest w stanie lepiej przyswajać z pożywieniem wapń i żelazo.

Cytryna, oprócz korzystnego wpływu na wzrok i zmniejszaniu chorób związanych z cukrzycą, wykazuje również działanie polegające na obniżaniu poziomu zakwaszania krwi i redukowaniu poziomu kwasowej glukozy.

Jeżeli dolega ci chrypka lub zapalenie gardła, wyciśnij sok z jednej cytryny do filiżanki gorącej wody i kilka razy dziennie płucz nim gardło.

Cytryna zawiera substancje występujące w skórce, dzięki którym
efektywnie łagodzi zaburzenia mózgowe takie jak: choroba Parkinsona, ponieważ buforuje kwasowe toksyny, powstałe z nadmiernej konsumpcji cukru, aldehydu  octowego i alkoholu które niszczą komórki mózgowe.

Małe skaleczenie w jamie ustnej i gardle lub infekcje grzybowe, takie jak afta czy pleśniawki, możesz zdezynfekować sokiem z cytryny, Sok trzeba nanosić bezpośrednio na zmienione miejsce i dodatkowo kilka razy dziennie płukać nim usta. ta kuracja pomaga również przy krwawiących dziąsłach.

Warto wiedzieć:  sok z cytryny ma silne działanie ściągające. Prowadzi do skurczu naczyń i możemy powstrzymać nawet intensywne krwawienie z nosa. Pokrop mały wacik sokiem
i dokładnie przykładaj do śluzówki nosa.

Podsumowując trzeba powiedzieć, że rolą cytryny jest chronienie organizmu przed różnego rodzaju wirusami i przeziębieniem. Przyśpiesza procesy gojenia się ran. Cytryna również spełnia ważną rolę dla urody.
Dba o włosy wzmacniając je, nadaje im połysku, sprawia że błyszczą
i dobrze się układają. Bardzo dobrze pielęgnuje tłustą cerę i doskonale dba o skórę dłoni i stóp.
Niedobór witaminy C w organizmie, to między innymi; jego osłabienie, bóle głowy, bladość skóry, pękanie naczyń krwionośnych.

Wojciech Bieluń
trener Wellness

723-976-564
jamnik16b1@obemail.com
www.idealnafigura.com/bielun77
www.zdrowesniadanie.info/bielun77
www.sportoweodzywianie.pl/bielun77
www.katalogcrw.com/bielun77.

 

 

 

 

Podrażnienie jelit na tle nerwowym.

Czynniki psychiczne np: silne zdenerwowanie i lęki sprzyjają procesom zapalnym w błonie śluzowej jelit.

Witam

Do tego problemy w domu, konflikty w pracy, egzaminy i inne czynniki psychiczne mają ogromny wpływ na organizm, a  lub powracać

Najbardziej podatne na podrażnienia i zapalenia są jelita. Uczucie przelewania w brzuchu, nudności, wymioty, bóle brzucha lub biegunka, te sytuacje ujawniają się w stresie. Mogą to być objawy nerwicy. Podrażnienia jelit przybierając charakter ostry lub przewlekły, mogą utrzymywać się przez dłuższy czas albo powracać bez żadnej przyczyny.
Kłopoty żołądkowo-jelitowe takie jak: wzdęcia, skurczowe bóle brzucha, uczucie przejedzenia, silne parcie na stolec, biegunka, zaparcia, to najczęstsze objawy podrażnienia.

Procesy zapalne błony śluzowej są trudne do wykrycia.

Objawy te może również wywoływać niezbilansowana dieta, zbyt szybkie spożywanie i obfitość posiłków, nadmiar napojów / w tym alkoholu/ lub alergie pokarmowe.

Na zaburzenia nerwicowe w dzisiejszych czasach cierpią miliony ludzi. Najpopularniejszą odmianą nerwicy jest zespół jelita drażliwego. Chociaż choroba ta nie zagraża życiu, to jej objawy są bardzo dokuczliwe. Trzeba powiedzieć, że pacjenci na ogół nie traktują tej choroby poważnie.

Leczenie obejmuje: zabiegi naturalne, które  pomagają unormować prawidłowe funkcjonowanie jelit. Bardzo ważne jest jednak dążenie do równowagi duchowej i unikanie wszelkich sytuacji stresowych. Reakcje na stres u różnych osób są inne. Niektórzy sobie radzą ze stresem, a inni nie. Emocje przezywania różnych sytuacji, stres psychiczny i napięcia nerwowe mogą być źródłem krótkotrwałych zmian w funkcjonowaniu żołądka i jelit.
Wzmacniajmy błonę śluzową jelit.

Drobno zmielona glinka lecznicza do zastosowania wewnętrznego wyciąga toksyny z jelit, pomaga przy biegunce i zwiększa odporność jelit na wpływy zewnętrzne. Niekiedy trzeba oczyścić jelito, aby wspomóc rozwój flory bakteryjnej. Można to zrobić z pomocą żywych kultur bakterii znajdujących się np: w jogurcie naturalnym. Bakterie kwasu mlekowego wspomagają florę bakteryjną jelit.

Warto wiedzieć:
Kminek działa rozkurczowo i jest doskonałym, szybko działającym środkiem na wzdęcia i bóle żołądka.  Zażyj 8 kropli olejku kminkowego w szklance gorącej wody. Możesz też
rozgryść kilka ziaren  kminu lub z 1 łyżki stołowej kminu przygotować herbatę/ ziarno kminu gotuj 5 minut w szklance wody/.

Pamiętajmy, że umysł i ciało są ze sobą połączone. Starajmy  się zatem zapewnić sobie więcej wewnętrznego spokoju. Regularny trening relaksacyjny może przeciwdziałać stresowi i chaosowi. Wiele preparatów roślinnych np: kozłek lekarski, waleriana czy dziurawiec pomaga odzyskać równowagę, wpływać na dobrą pracę jelit, ponieważ uspakajają, wyciszają i poprawiają nastrój.

Dolegliwości żołądkowo-jelitowe nie są chorobą układu pokarmowego. To choroba emocji. trzeba wiedzieć, że niepokój i lęk są zwykłymi reakcjami psychicznymi na różne sytuacje w życiu, którym trzeba się przeciwstawić. uczucie lęku występuje we wszystkich sytuacjach związanych  z niepewnością.  Substancje powstające w organizmie w stresie mogą powodować  przesuwanie się pokarmu w przewodzie pokarmowym, wywołując biegunkę lub zaparcia. Sprawdzajmy swoją dietę. Patrzmy  na które pokarmy jelita reagują bardziej wrażliwie: mleko, a może produkty zawierające gluten. Unikajmy  ciężkostrawnego, tłustego jedzenia, a posiłki spożywajmy bez pośpiechu. Ważne jest, aby posiłki były małe i regularne, żeby nie przeciążać jelit.

Ciepło łagodzi dolegliwości, gorące okłady na brzuch i plecy  działają odprężająco na napięte mięśnie jelit , a tym samym łagodzą ból. Można spróbować – jest skuteczny – woreczek z kwiatami polnymi lub rumiankiem. Korzystne działa też termofor.

W zależności od nasilenia i charakteru dolegliwości  przy podrażnionym jelicie można zastosować różne roślin lecznicze.
Przy zaparciach pomagają herbaty przeczyszczające z kruszyny, rzewienia, aloesu lub liści senesu. Choć, to naturalne środki przeczyszczające, to można je stosować tylko przez parę dni. Przy biegunce sprawdzają się napary z suszonych liści lub soku z jagód.
Silne wzdęcia można złagodzić zażywając ziołową mieszankę z kminu, kopru włoskiego lub mięty pieprzowej. Przy uczuciach przejedzenia pomagają bylica piołunu, bylica pospolita lub skórka gorzkiej pomarańczy. Uspokajająco działają:  chmiel, rumianek, melisa, kozłek lekarski, męczennica i dziurawiec. Zioła te  stosuje się w mieszankach lub w postaci ekstraktów dostępnych w aptece.

w leczeniu farmakologicznym, stosuje się leki uspokajające i przeciwlękowe, które blokują impulsy nerwowe, zmniejszając uczucie zdenerwowania, lęku, niepokoju. Można stosować psychoterapię, która pomoże zrozumieć pacjentowi chorobę, ocenić lęki i nauczyć się walczyć ze stresem. Czasem pomocne są ćwiczenia relaksacyjne, muzykoterapia i masaże.

warto sięgnąć też po domowe sprawdzone sposoby. Oto one:
Zażywaj codziennie 1-2 łyżki siemienia lnianego z dużą ilością płynu lub wymieszaj je rano z musli. Zawarte w nim składniki balastowe poprawią trawienie.
Olej rycynowy, to dobry środek na zaparcia. Działa bardzo łagodnie. Aby osiągnąć działanie przeczyszczające, zażyj
1-2 łyżki oleju.
Przy biegunce- przede wszystkim u małych dzieci – pomaga surowe jabłko. Zetrzyj nieobrane jabłko. Jak tylko papka zabarwi się na brązowo, należy ją zjeść.

Wojciech Bieluń
trener Welless
jamnik 16b1@obemail.com
www.idealnafigura.com/bielun77
www.zdrowesniadanie.info/bielun77
www.sportoweodzywianie.pl/bielun77

 

 

 

 

 

 

 

Grzybica jamy ustnej

Witam

Grzybicę jamy ustnej nazywamy KANDYDOZĄ, albo inaczej DROŻDŻYCĄ. Prawie każdy dorosły człowiek jest nosicielem drożdżaków. Zasiedlają jamę ustną i jelita, tworząc grzybnię która uszkadza ścianki jelit. Ich oddziaływanie jest ograniczone przez komórki odpornościowe organizmu. Kiedy jednak na skutek choroby zaburzeń hormonalnych związanych z cukrzycą, otyłością czy ciążą w wyniku nadmiernego przyjmowania antybiotyków
i różnego rodzaju leków hormonalnych czy niewłaściwego odżywiania, układ odpornościowy zostaje osłabiony, drożdżaki
z rodzaju  CANDIDA,  rozmnażają się w błyskawicznym tempie.  Atakują gardło i przewód pokarmowy, żołądek, dwunastnicę, jelito cienkie, grube i odbytnicę.
Do głównych przyczyn powstawania choroby trzeba zaliczyć: nieprawidłowy sposób odżywiania w którym są produkty wysoko przetworzone, dużo cukrów prostych, niedostateczne ilości witamin, składników mineralnych i błonnika pokarmowego.

Drożdżaki tworzą w jelitach skupiska, które są ściśle przymocowane do kosmków jelitowych i wydzielają enzymy niszczące błonę śluzową jelit.

Produkują także toksyny, wędrujące po całym organizmie. Chorobie może towarzyszyć wysypka przypominająca alergiczną i chroniczne zmęczenie. Innymi objawami mogą być: biały nalot na języku i podniebieniu, owrzodzenie, pieczenie, ból w obrębie zaatakowanej błony śluzowej, środkowe zapalenie języka, nadżerki i pęknięcia w kącikach ust, a u osób noszących protezy zębowe, pojawia się rumień dziąsłowy.
Lista wszystkich objawów jest długa. Można jeszcze wymienić
m.in. nieprzyjemny zapach z ust, gazy jelitowe. nudności, biegunkę lub wzdęcia, alergie pokarmowe, zgagę, niepohamowaną chęć spożywania produktów skrobiowych i słodyczy.

Najczęściej na grzybicę jamy ustnej chorują: dzieci, osoby w podeszłym wieku, noszące protezy zębowe, palacze tytoniu, chorzy z zespołem  niedoboru odpornościowego np: pacjenci po przeszczepach, z chorobami onkologicznymi i chorzy na AIDS.

Czynnikami ryzyka występowania choroby są : niedostateczne higiena jamy ustnej, mniejsze ilości wydzielanej śliny spowodowane nadmiarem cukru, antybiotyków, sterydów, hormonów, chemioterapia, niedobór żelaza, kwasu foliowego, zaburzenia hormonalne, uszkodzenia błony śluzowe, cukrzyca, wiek, nadużywanie alkoholu i palenie papierosów, reumatyzm, niedoczynność tarczycy.

Leczenie drożdżycy jest długotrwałe, wymaga cierpliwości, ale nie należy z niego rezygnować. Zaniedbanie choroby może doprowadzić do infekcji ogólnoustrojowej.

U chorych można zaobserwować senność, brak energii, trudności zachowania koncentracji, zmienny nastrój, bóle i zawroty głowy, napady lękowe, wyraźną nadwagę lub niedowagę.
Drożdżaki odżywiają się
przede wszystkim węglowodanami.   Żeby je unieszkodliwić trzeba ograniczyć im tych składników odżywczych. Należy całkowicie zrezygnować z cukru, w tym  z    cukrów  prostych, produktów o wysokim indeksie glikemicznym
i z produktów
  wysoko przetworzonych, z cukru gronowego, miodu, oraz z cukrów w postaci cukrów owocowych. Trzeba wyeliminować całkowicie spożywanie słodkich owoców, soków, potraw mącznych, chleba białego i białego ryżu. Należy zapomnieć o alkoholu, ponieważ zawiera uzyskiwany w procesach fermentacyjnych cukier, zamieniający się w jelicie w cukier gronowy.

Spożywać należy jak najwięcej warzyw i zielonych sałat, produkty mleczne zawierające żywe kultury bakteryjne np: jogurty, kefiry, produkty jajeczne, ryby i mięso. Najlepiej wybierać chleb i makarony z pełnych ziaren. Nie powinno się używać  czarnej kawy
i herbaty, octu, musztardy, ketchupu,
marynat i dipów, produktów konserwowanych oraz typu instant.  Można jeść grejpfruty, cytryny i awokado.

Laktoza lub jogurt z żywymi bakteriami pomagają odbudować uszkodzoną florę bakteryjną jelit.

Bardzo ważne jest pić dużo płynów / minimum 2 litry/, ponieważ zapobiega to wzrostowi ilości toksyn w organizmie. Trzeba pić wodę mineralną niegazowaną , soki warzywne, herbaty ziołowe białe i zielone. W jadłospisie nie powinno zabraknąć dobrych
tłoczonych na zimno olejów roślinnych. Są
one źródłem kwasów
omega 3, które mają działanie przeciwzapalne. Oprócz rzepakowego i oliwy z oliwek można śmiało używać oleju lnianego.

Nie należy zapominać o aktywności fizycznej, podnosi odporność organizmu i jest czynnikiem zapobiegającym drożdżycy.

Herbata LAPACHO odtruwa jelita i niszczy chorobotwórcze drożdżaki. Zawiera wiele minerałów, między innymi, żelazo, potas, magnez, których organizm gwałtownie potrzebuje po infekcji drożdżakami CANDIDA . Także Yerba mate wspomaga organizm w walce z grzybami. Należy wypijać dziennie chociaż ze trzy filiżanki jednej z wymienionych herbat.

Pierz bieliznę i ręczniki w temperaturze co najmniej 60 stopni, aby zniszczyć drożdżaki. Grzyby te często przenoszone są poprzez szczoteczki do zębów. Z tego powodu zmieniaj je co cztery tygodnie lub częściej. Do ochrony skóry, używaj tylko pozbawionych mydła płynów do mycia. Osuszaj dokładnie ciało, także w fałdach skóry, zwłaszcza  przy otyłości.

WARTO WIEDZIEĆ:   ekstrakt z pestek grejpfruta, to bardzo cenny
i skuteczny antybiotyk i środek przeciwgrzybiczy. Zabija drożdżaki typy CANDIDA, nie niszcząc  naturalnej flory bakteryjnej jelit.
W aptece dostępny jest w formie płynnego koncentratu
lub kapsułek. Innym środkiem naturalnym do zwalczania grzybów jest srebro koloidalne , zażywaj dwa razy dziennie po jednej łyżeczce przez miesiąc.

Wojciech Bieluń
723-976-564
trener Wellness
jamnik16b1@obemail.com
www.idealnafigura.com/bielun77
www.zdrowesniadanie.info/bielun77
www.sportoweodzywianie.pl/bielun77

 

 

 

Kosztowny niedobór witamin.

Witaminy mają duże znaczenie dla naszego  zdrowia, a niedobór ich jest główną przyczyną chorób.

Witam

Witaminy, to związki chemiczne niezbędne dla prawidłowego przebiegu procesów biochemicznych i funkcjonowania organizmu. Bez nich nie można wyobrazić sobie naszego życia. Nazwa pochodzi od łacińskiego słowa vita, czyli życie.

Zbilansowana dieta powinna dostarczać naszemu organizmowi wszystkich niezbędnych  witamin i minerałów. Co to znaczy zbilansowana dieta? Prawda jest taka, że nikt nie wie jakie składniki odżywcze powinna zawierać. Nawet jeżeli spożywamy   od 5 do 7 porcji warzyw i owoców, to może być tak, że mimo wszystko nie jesteśmy w stanie dostarczyć organizmowi odpowiednich składników, z prostego powodu: niskiej wartości odżywczej obecnej żywności. Gdy kupujemy warzywa  nie jesteśmy pewni że są świeże, na jakiej glebie rosły, czy nie zawierają nawozów sztucznych, czy zawierają minerały. Takich
CZY, można wyliczyć jeszcze wiele.

Ile i jakich witamin i minerałów potrzebujemy decyduje: wiek, dieta,stan zdrowia. Osoby starsze, przewlekle chore na nowotwory, muszą ich spożywać dużo więcej niż ludzie młodzi i zdrowi.

Warto wiedzieć:  już dwie  filiżanki dziennie, mogą   doprowadzić do niedoboru witamin.

Witaminy biorą udział w regulacji procesów przemiany materii, tworzeniu komórek krwi i innych komórek organizm, mają wpływ na na wzrost, stan kości, włosów i skóry. Wspomagają układ odpornościowy i chronią organizm przed alergiami.
KOKTAJL WITAMINOWY NA ODPORNOŚĆ.
2 marchewki, 1/2 cytryny, 1/2 selera, 1/2 buraka, garść kiełków pszenicy.

Brak witamin w organizmie, to przede wszystkim niedostateczna ilość tych składników w diecie, ale też zwiększonego zapotrzebowania na witaminy, przy tej samej ilości w pożywieniu.
Ich niedostateczna ilość może wynikać, ze złego wchłaniania, spowodowanego działaniem niektórych leków.

Brak witamin prowadzi do schorzenia polegającego na całkowitym braku danej witaminy, czyli do  AWITAMINOZY.  Pierwsze oznaki
to zmęczenie i nerwowość
.
Złodziejami witamin są np: papierosy i alkohol, ale też wcześniej wspominana kawa oraz herbata spożywana
w nadmiernych ilościach.

Aby chronić cenne witaminy, należy właściwie wybierać produkty żywnościowe, prawidłowo przechowywać oraz przygotowywać do spożycia. Wybierać warzywa krótko transportowane, jeść warzywa sezonowe, a poza nim wybierać mrożone. Jeść je razem ze skórką, zamiast gotować, krótko podgrzewać na parze.

WARTO WIEDZIEĆ:  Osoby palące powyżej 20 papierosów dziennie, potrzebują dwa razy  więcej witaminy C, niż osoby niepalące. Większe zapotrzebowanie na  tę witaminy pokryją
3-4 owoce kiwi, cebula lub cytryna.

Należy zwrócić uwagę na zdrowe odżywianie. Starajmy się utrzymywać zalecaną dzienną dawkę witamin. Objawy niedoboru najczęściej pojawiają się, gdy w diecie brakuje świeżych owoców i warzyw.
Objawy, które wskazują na niedobór witamin to np:  * Pęknięcia w kącikach ust, oznaczają brak  żelaza, cynku, witamin z grupy B
/ niacyny, ryboflawiny i witaminy B12/. Organizm potrzebuje więcej białka, dlatego spożywajmy  więcej drobiu, ryb morskich, jajek ,suszonych pomidorów, sera, roślin strączkowych, brokułów, kalafiora i papryki.  *  Wypadanie włosów, łuszczenie się skóry, wysypka na twarzy, dolegliwości te spowodowane są brakiem
biotyny i witaminy B7.  * Drętwienie lub mrowienie różnych części ciała, wskazuje na niedobór witamin z grupy B / rozpuszczalnych w wodzie/, kwasu foliowego, witamin B9, B12, B6.  Mrowienie jest przyczyną zakłócenia pracy nerwów obwodowych i ich zakończeń na skórze.  Może pojawić się niepokój, depresja i niedokrwistość, zmęczenie  oraz problemy hormonalne. Należy do diety włączyć: szpinak, szparagi, fasolę, buraki, jajka, owoce morza, drób.
* Silne skurcze  łydek, palców nóg, pleców – przyczyny tego stanu jest niedostateczna ilość: magnezu i wapnia. Organizm po stresie nadmiernie się poci, tracąc minerały i rozpuszczalne w wodzie witaminy grupy B. Należy zatem zwiększyć spożycie:  bananów, migdałów, jabłek, wiśni, orzechów laskowych,  kabaczków
i grejpfrutów. * Występowanie  trądzika należy tłumaczyć brakiem kwasów tłuszczowych oraz witamin A i D.

Należy pamiętać, że organizm magazynuje witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: A,  D,  E,  K.  Witamina A, to ochrona skóry, serca, wzroku, jej  niedobór pokrywa np: 100 gram marchewki. Witamina D, odpowiedzialna jest za mineralizacje kości. Witamina  E chroni komórki, można wyrównać jej braki, zjadając 250 gram malin.
Natomiast witamina K odpowiada za krzepnięcie krwi, dlatego wskazane jest jedzenie szparagów. Nie gromadzi witamin rozpuszczalnych w wodzie. Aby nie doprowadzić do ich niedoboru, jedzmy świeżą żywność. I tak : wzmocnienie serca, mięśni, nerwów
/ B7/, to 100gram zielonego groszku, na zmęczenie /B2 / pijmy ok. 800mg mleka, 40 gram kiełków pszenicy pomoże wzmocnić nerwy i włosy. Na anemię /B12/  dobry jest ser camembert, a na tworzenie nowych komórek / kwas foliowy/trzeba jeść sałatę. Przemianę energii / niacyna/ pobudza najlepiej: ryba morska, w tym przypadku łosoś. By wzmocnić  mózg i mieć piękną skórę / kwas pantotenowy/ można jeść arbuza. Na odporność i ochronę komórek /witamina C/ najlepszy będzie grejpfrut.

Jak zapobiec niedoborom witamin , kiedy żyjemy w pośpiechu i nie mamy na nic czasu. Postarajmy się zorganizować tak dzień, aby nie brakowało czasu na spokojne spożywanie posiłków. Sprawdzajmy, co jemy pamiętając, że w sklepach są artykuły wysoko przetworzone o małej wartości odżywczej. Przygotowując posiłki
w domu starajmy się gotować warzywa krótko lub na parze. W ten sposób zachowamy w nich witaminy.

Jedzmy śniadanie, nie zaczynamy dnia od używek niszcząc witaminę C. Pozostałe posiłki niech składają się z pieczywa gruboziarnistego, wędlin drobiowych i warzyw. Tłustych ryb morskich lub chudych mięs. A w czasie posiłku nie rozmawiajmy o problemach w pracy, rozmawiajmy o czymś przyjemniejszym.

Surowe warzywa i owoce, to najlepsze źródło witamin. Warto
przygotowywać i pić codziennie świeże soki warzywno-owocowe.

Wojciech Bieluń
trener Wellness
723-976-564
jamnik16b1@obemail.com
www.idealnafigura.com/bielun77
www.zdrowesniadanie.info/bielun77

www.sportoweodzywianie.pl/bielun77
www.katalogcrw.com/bielun77

 

 

Męczysz się szybko i brakuje Ci energii, przeczytaj koniecznie.

Za kolejną chorobę cywilizacyjną jest uważany Zespół Przewlekłego Zmęczenia. To niewytłumaczalne zmęczenie, które nie ustępuje nawet po odpoczynku. Przewlekła senność, apatia, znużenie, osłabienie fizyczne czy kłopoty z brakiem koncentracji
są objawami tego zmęczenia. Jeżeli ten stan przedłuża się, przestajemy sobie radzić z codziennymi zajęciami. To dziwne zmęczenie może trwać długo, nawet ponad  sześć miesięcy.

Najczęściej to zmęczenie dotyka ludzi energicznych, obciążonych nadmiernymi obowiązkami, dążących do sukcesów, nazywanych pracoholikami. Są to osoby w przedziale wieku 30-40 lat i tu niespodzianka, częściej kobiety niż mężczyźni.

Najczęściej, to chroniczne zmęczenie przypisujemy przemęczeniu lub zmianom pór roku. Ale nie tylko, zmęczenie o którym mówię może być też objawem choroby, którą trzeba leczyć.
Zmęczenie to może oznaczać również na przykład kłopoty
z tarczycą. Tarczyca wydziela hormony, które kierują ważnymi procesami chemicznymi w organizmie, zapewniając właściwą pracę narządów wewnętrznych. Gdy jednak równowaga zostaje zburzona, a mianowicie dochodzi do nadprodukcji hormonów
/ to nadczynność/ lub ich niedoborów / to niedoczynność/ mimo,
że to dwie choroby, jednak objaw jest wspólny, czyli ogromne zmęczenie. Przy nadczynności tarczycy pojawia się bezsenność, nerwowość, zaburzenia rytmu serca i chudniemy mimo większego apetytu. Ciągle jest nam gorąco, pocimy się i odczuwamy duszności. W drugim przypadku następuje zwolnienie  metabolizmu. Mimo braku apetytu waga ciała wzrasta. Pojawia się
ospałość i nie można dać obie radę z wykonywaną pracą.

Zdarza się, że to ciągłe zmęczenie przechodzi powoli właśnie w zespół chronicznego zmęczenia, którego nie można  połączyć
z wysiłkiem lub inną chorobą. Przyczynami wywołującego go
mogą być równie dobrze; stres, chemikalia, toksyny pochodzące ze środowiska, szczepienia, infekcje wirusowe, ale też depresja i co dla nas najważniejsze niewłaściwe odżywianie.
Najpierw, postarajmy się uregulować nasz tryb życia. A więc zjadajmy  zdrowe posiłki o stałych porach. Wysypiajmy się,
nich sen trwa najmniej osiem godzin na dobę. PRACA JEST W PRACY. Nie zabierajmy jej do domu. Czas w domu po pracy, nich będzie spokojem i wyciszeniem, znajdźmy chwilę na ćwiczenia, starajmy się wypoczywać aktywnie i nigdy nie rezygnujmy z urlopu.

WZMACNIAJĄCA  KĄPIEL ROZMARYNOWA.
100 gram liści rozmarynu, gotuj  przez 15 minut w trzech litrach wody. Przecedź. Wywar wlej do wody w wannie. Temperatura wody ma wynosić 38 stopni, a kąpiel nie powinna trwać dłużej niż
15 minut. Po kąpieli odpocznij.
Rozmaryn poprawia ukrwienie i przeciwdziała stanom wyczerpania.

PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE w czasie choroby wzmacnia nasz układ odpornościowy i ma za zadanie zwiększyć energię. Osoby cierpiące na tą  zapadłość, , w czasie jej trwania
nabywają nieprawidłowe nawyki żywieniowe. Poranne wyczerpanie nie pozwala na przygotowanie sobie śniadania, więc przeważnie rezygnują  z tego posiłku, co jest błędem. Śniadanie,
to najważniejszy posiłek, ponieważ daje energię na rozpoczynający się dzień.
Do śniadania powinniśmy dodawać suszone owoce, płatki zbożowe czy musli. Pozwoli to wpłynąć na
walkę ze zmęczeniem. Dobrym posiłkiem obiadowym dla zmęczonych, to białko i warzywa
, ryba z surówką lub chude mięso z warzywami. Na kolacje jedzmy produkty węglowodanowe, ponieważ pobudzają mózg do wytwarzania serotoniny, hormonu poprawiającego nastrój i ułatwiającego zasypianie np: pieczywo razowe lub gruboziarniste albo makarony brązowe.
Nie powinniśmy spożywać potraw tłustych , ciężkostrawnych i zawierających cukier. Chociaż cukier powoduje szybki przypływ energii wskutek wzrostu poziomu glukozy we krwi, to szybko tez ta energia się kończy i znowu następuje zmę
czenie.

UWAŻAJ NA TO CO JESZ.
spożywanie tłustych i kalorycznych potraw może dodatkowo wzmocnić przewlekłe zmęczenie i osłabienie siły odpornościowej organizmu. Zbilansowana dieta bogata w witaminy i minerały
z wysoką zawartością węglowodanów złożonych / owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste/ pozwoli na odbudowanie
energii.

W czasie trwania chronicznego zmęczenia, należy również zażywać suplementy witaminowe, zawierające witaminy antyoksydacyjne A, C, E, a także witaminy z grupy B oraz minerały:
selen, magnez, potas, cynk.
Jeżeli chcemy
używać roślin leczniczych zawierających substancje wzmacniające układ odpornościowy, to polecam jeżówkę, zwiększającą odporność i chroniącą przed infekcjami wirusowymi.
Żeń-szeń, dodającego sił i energii. Lukrecję wzmacniającą organizm, zwiększającą wydzielanie kortyzolu- hormonu uwalnianego podczas
reakcji organizmu na stres. Można też pić wywar z dziurawca.

Musimy pamiętać, że zespół  przewlekłego zmęczenia jest chorobą stworzoną przez współczesną cywilizację i obecny styl życia.
Może być też przejawem buntowania się organizmu przed nadmierną jego eksploatacją i przypomnieniem, ze należy mu się
też  czasem odpoczynek i relaks.

DOBROCZYNNY RUCH.                                                                                             ruch na świeżym powietrzu to najlepsze lekarstwo na wiele chorób cywilizacyjnych. Przy chronicznym zmęczeniu należy jednak unikać przeciążenia organizmu, aby nie osłabić jego sił.

WARTO WIEDZIEĆ:
Jeżeli zażywasz stale jakieś leki i masz objawy chronicznego zmęczenia, skonsultuj  z lekarzem ich skład, ponieważ na przykład środki na nadciśnienie i alergie, a także leki psychotropowe mogą wywoływać zmęczenie.

Wojciech Bieluń
trener Wellness
723-976-564
jamnik16b1@obemail.com
www.idealnafigura.com/bielun77
www.zdrowesniadanie.info/bielun77
www.sportoweodzywianie.pl/bielun77
www.katalogcrw.com/bielun77

 

 

 

Eliksir życia i młodości.

Dzisiaj setny wpis.

Ocet jabłkowy jest nie tylko dodatkiem smakowym, ale także lekiem. Nazywany jest eliksirem życia i młodości.

Witam

Ocet jabłkowy rozcieńczony wodą jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczem, neutralizującym szkodliwe działanie wolnych rodników, które mogą być przyczyną przedwczesnego starzenia się, zaburzeń systemu immunologicznego, chorób sercowo-naczyniowych, zaćmy i chorób onkologicznych.
Nie tylko pomaga oczyścić organizm, poprzez  pobudzenie pracy wątroby, ale zawiera witaminy z grupy E, potas, magnez, żelazo,
witaminę A, witaminy z grupy B, C, PP, fosfor, beta-karoten,
kwas mlekowy, cytrynowy i octowy. Panuje pogląd, ze też pomaga
w odchudzaniu.

Witaminy z grupy E są ważnymi   antyoksydantami które  chronią przed utleniaczami. Biorą udział w dostarczaniu składników odżywczych do komórek. Wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, chronią czerwone krwinki przed wcześniejszym rozpadem. Mogą być wykorzystywane do leczenia zaburzeń mięśniowych miażdżycy oraz chorób serca. Hamują procesy
starzenia się komórek, wygładzają skórę, podnoszą odporność,
ułatwiają gojenie się ran. Wspomagają proces oddychania komórek, wpływają na prawidłowe funkcjonowanie i utrzymują wysoką wydajność mięśni. Zapotrzebowanie dzienne to 8 – 13 mg.
Występują w olejach roślinnych / sojowym, kukurydzianym, słonecznikowym, orzechach, migdałach, margarynie, jajach,
marchewce,kiełkach pszenicy, mące pełnoziarnistej, mleku,
brukselce i innych zielonolistnych warzywach.

Witamina PP jest bardzo ważna dla prawidłowego działania naszego organizmu. Jej niedobór jest tak samo niebezpieczny jak jej nadmiar. Inna nazwa tej witaminy to niacyna. Reguluje poziom
cukru we krwi, poziom cholesterolu, przepływ krwi w naczyniach, utrzymuje odpowiedni stan skóry. Występuje w wątrobie, drożdżach piwnych, orzechach ziemnych, tuńczyku, drobiu, suszonych brzoskwiniach, sercach, łososiu, migdałach, grzybach,
groszku. Małe jej ilości znajdziemy w mleku i jego przetworach,
w niektórych warzywach i owocach: ziemniaki, cebula, biała kapusta,gruszki, jabłka, pomarańcze, truskawki.

Ocet jabłkowy zapobiega zwapnieniu tętnic ponieważ pod jego wpływem rozpuszczane zostają złogi wapnia. Jeżeli pijemy
codziennie ocet jabłkowy to naczynia krwionośne pozostają wolne
od wapniowych osadów. Osoby pijące go regularnie, mówią o poprawie unerwienia, uczuciu świeżości, sprawności i zwiększonej
witalności. Poprawie pamięci oraz ciepłotę i sprawność organizmu.

Jest ważny dla systemu nerwowego i układu krążenia, ponieważ
zwiększa poziom dobrego cholesterolu, opóźnia stwardnienia naczyń krwionośnych, przeciwdziałając procesom miażdżycowym
i nadciśnieniu.

Ma właściwości antybakteryjne i antygrzybiczne. Pomimo
kwaśnego pH alkalizuje organizm, wspierając wydalanie toksyn z ustroju i pobudza metabolizm. A tym samym  sprzyja utracie zbędnego tłuszczu. Uniemożliwia efekt jo-jo, ponieważ hamuje wtórne gromadzenie się tkanki tłuszczowej w organizmie.

Ocet jabłkowy jest skuteczny w walce z cukrzycą.

Kiedy do spożywanych węglowodanów / skrobia, cukier, owoce, warzywa /dodamy odrobinę octu / 1 łyżeczkę/, spowolni to wzrost poziomu cukru we krwi oraz spowolni produkcje insuliny. Obniży
również poziom cholesterolu we krwi. Kwasowość żołądka
spowalnia jego  opróżnianie, co sprawia że każdy zjedzony posiłek
ma mniejszy indeks glikemiczny. A to pociąga za sobą pozytywne skutki dla zdrowia. Blokuje aktywność amylazy w jelicie cienkim.
Amylaza, to enzym rozkładający wielocukry / skrobię/ na cukry proste / glukoza/, którą wchłania się z przewodu pokarmowego.
Część spożywanej glukozy nie przekształca się w cukier i jest wydalana z organizmu. To efekt działania octu jabłkowego.
Regularne jego picie obniża apetyt, co zmniejsza ilość spożywanego jedzenia. Wchodzi w reakcję z pożywieniem wspomagając wchłanianie żelaza. Pozwala to na wzrost wykorzystania tlenu i ma wpływ na przemianę materii.

Dietetycy zalecają picie octu jabłkowego jako suplementu diety.

Stosuje się go również w kosmetyce. Płukanka z octu jabłkowego oczyszcza włosy ze stosowanych preparatów, jednocześnie oczyszczając skórę głowy.

Wykonanie octu jabłkowego domowym sposobem.
Składniki: 1 kg jabłek, 1,25 l wody, 10 dkg miodu naturalnego
lub cukru.
Jabłka  bez gniazd kroimy wraz ze skórką na małe kawałki
i wkładamy do szklanego słoja. Zalewamy chłodną przegotowaną
i osłodzoną wodą. Przykrywamy grubą ściereczką i obwiązujemy mocno. Stawiamy w ciepłym i ciemnym miejscu na 4 tygodniu.
Od czasu do czasu mieszamy drewnianą łyżką, a kiedy powstanie piana to znaczy, ze fermentacja dobiegła końca. Przelewamy przez lejek wyłożony gazą do butelek i odstawiamy w chłodne miejsce.
Ocet jabłkowy nie psuje się, ponieważ jest konserwantem.
Uwaga: jeżeli podczas fermentacji pojawi się pleśń, zawartość słoja należy wylać. Przyczyną pleśni są najczęściej  nieodpowiednie jabłka. najlepsze będą stare odmiany, nie pryskane chemią. Dobry ocet wychodzi z papierówek, antonówek.
Jak pic ocet jabłkowy.
dorośli – 2 razy dziennie. 2 łyżeczki octu na 1 szklankę ciepłej,
przegotowanej, osłodzonej łyżeczką miodu wody.
dzieci – 1 łyżeczka octu z dwoma łyżeczkami miodu na pół szklanki ciepłej, przegotowanej wody.
Miód można rozpuścić wieczorem w wodzie, a ocet dodać rano. Pijemy np; rano i wieczorem lub przed posiłkiem. Osoby z nadwagą – trzy razy dziennie / 2 łyżeczki octu na pół szklanki wody / rano, przed obiadem i przed snem.

Wojciech Bieluń
723-976-564
jamnik16b1@obemail.com
www.idealnafigura.com/bielun77
www.zdrowesniadanie.info/bielun77
www.sportoweodzywianie.pl/bielun77
www.katalogcrw.com/bielun77

 

Czy wiesz coś o sterolach roślinnych.

Sterole są składnikiem wszystkich organizmów żywych. Te w komórkach roślinnych nazywamy  FITOSTEROLAMI, a występujące w świecie zwierząt  ZOOSTEROLAMI.

Witam

Fitosterole są naturalnymi składnikami roślinnymi. Najbogatszym naturalnym źródłem fitosteroli są  nierafinowane oleje roślinne.
Duże ilości tych związków występują w oleju z otrąb ryżowych, oleju kukurydzianym, oleju sezamowym nawet do 1000mg/100gram, oliwie z oliwek, płatkach zbożowych, pieczywie razowym. Pewne ich ilości do 200mg/100gram dostarczają orzechy, migdały, nasiona roślin strączkowych, pestki dyni oraz przetwory zbożowe z pełnego przemiału. Natomiast niewielkie lub śladowe ich ilości znajdziemy w warzywach i owocach 10-20 mg/ 100 gramach.

Mechanizm działania steroli polega na zmniejszaniu wchłaniania cholesterolu z przewodu pokarmowego. Przez co zmniejsza się ryzyko zawału, ryzyko wystąpienia miażdżycy w naczyniach krwionośnych oraz choroby niedokrwiennej serca. Cholesterol, aby mógł być wchłonięty z przewodu pokarmowego wiąże się w tzw. micele i z nich  dopiero jest wchłaniany. Micele, to cząstki
wody otoczone cząstkami tłuszczowymi, albo na odwrót cząstki części tłuszczowej otoczone cząsteczkami części wodnej. Ta budowa pozwala na nie opadanie części wodnej na dno, a części tłuszczowej na wypływanie na wierzch. Cholesterol, to alkohol pochodzący z tłuszczów i żeby się dobrze wchłaniał w przewodzie pokarmowym jest łączony w micele. Cholesterol nie wiązany w micele jest wydalany z organizmu.

Fitosterole występujące w roślinach przeważnie mają formę nienasyconą, to nie wyklucza, że mogą też występować w formie nasyconej i wtedy nazywają się  stanolami. Stanole wypierają cholesterol z miceli i dlatego wchłaniają tylko mniejszą jego część,
a większa jest usuwana z organizmu. Stanole są zatem przyczyną niewchłaniania cholesterolu do krwi i dlatego dla uzyskania ich największej skuteczności działania, należy spożywać je  razem z produktami obfitującymi w cholesterol.  Przeprowadzone badania pokazały jednak, ze gdy jednorazowo spożyjemy 2 gramy stanoli w ciągu doby, pozwoli to obniżyć stężenie cholesterolu w takim samym stopniu, jak byśmy te 2 gramy podzielili na trzy posiłki.
Wydaje się więc, ze nie jest koniecznością podawania stanoli w każdym posiłku.

Stanole obniżają stężenie cholesterolu ogólnego od 7 do 10 procent a cholesterolu LDL o około 10-15 procent. Takie działanie wynika z właściwości stanoli i nie powinno wymagać zmiany diety.
Osoby odżywiające się nieprawidłowo, jedzące bardzo tłuste potrawy z tłuszczami zwierzęcymi, wyroby cukiernicze, słodycze
i do tego spożywają mało warzyw i owoców, pieczywa razowego. płatków zbożowych, kasz, ryb morskich, chudych przetworów mlecznych, powinny zmienić dietę.
Dostarczenie organizmowi dziennie 2 gram fitosteroli / poza odpowiednią dietą/, pozwoli na uzyskanie maksymalnej efektywności steroli. Takiej ilości steroli nie można dostarczyć w samej diecie, dlatego konieczne jest wykorzystywanie produktów wzbogaconych w te związki np; margaryny. W Europie przeciętne spożycie margaryn wynosi ok. 25 gram dziennie. Właśnie ten artykuł spożywczy jest tak wymyślony, by w porcji dostarczał te 2 gramy fitosteroli. Wzbogacone jogurty dzienną dawkę dostarczają
w jednym opakowaniu. Wzbogacone mogą być tez soki owocowe i serki.

Skuteczność działania stanoli utrzymuje się prze cały czas ich stosowania.

Wieloletnie spożywanie fitosteroli nie wykazało szkodliwego wpływu na organizm ludzki. Jak wcześniej pisałem, fitosterole wchodzą w skład miceli w treści jelitowej. Mogą wiec wpływać wchłanianie składników pokarmowych rozpuszczalnych w tłuszczach. Ważna jest zatem codzienna dawka oraz częstotliwość ich używania, ponieważ obniżają znacząco zawartość cholesterolu przy jednoczesnym utrzymaniu w surowicy krwi na stałym poziomie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach np: karotenów.
Z tego wynika, ze osoby przestrzegające dietę mogą spożywać co najmniej 5 porcji warzyw i owoców dziennie.

Aby obniżyć podwyższone stężenie cholesterolu LDL we krwi, należy dostosować wartość energetyczną diety do potrzeb organizmu, zapewniając odpowiednią ilość białka i węglowodanów. Tłuszcze powinny dostarczać ok. 25 -35 procent wartości energetycznej diety. Ograniczyć należy spożycie kwasów tłuszczowych nasyconych. Ilość  cholesterolu w diecie nie powinna przekraczać 200mg dziennie oraz dostarczać 2 gramy fitosteroli.
Wprowadzić należy zdrowy styl życia, zwiększyć aktywność fizyczną, zaprzestać palić papierosów.

Średnie spożycie steroli w krajach europejskich w tym w Polsce
i Ameryce Północnej  wynosi poniżej 300mg/dziennie. Ta ilość nie jest wystarczająca, aby skutecznie zmniejszać zawartość cholesterolu we krwi. Dlatego zdecydowano się na wzbogacanie żywności w sterole. Na rynku spożywczym pojawia się coraz więcej takich produktów np: wcześniej wymieniane margaryny i jogurty, napoje mleczne, produkty mięsne, cukiernicze, ale też majonezy, sery dojrzewające, serki homogenizowane, muesli,
sok pomarańczowy, a także czekolada.
Jako ciekawostkę podam, że pierwszym produktem z dodatkiem steroli była margaryna, wyprodukowana w Finlandii w 1995 roku.
W 2006 roku Komisja Europejska zatwierdziła zastosowanie steroli dla chleba żytniego. Na produktach z dodatkiem steroli umieszczone są informacje o zawartości steroli roślinnych w danym produkcie. Umieszczono też wpis o unikaniu spożycia większego niż 3 gramy dziennie.

Wojciech Bieluń
trener Wellness
723-976-564
jamnik16b1@obemail.com
www.idealnafigura.com/bielin77
www.zdrowesniadanie.info/bielun77
www.sportoweodzywianie.pl/bielun77
www.katalogcrw.com/bielun77

Zgrabna sylwetka czy otyłość brzuszna.

Dobrze zbilansowana dieta, aktywny tryb życia, unikanie stresu, to podstawowe elementy walki z otyłością brzuszną.

Witam

Otyłość brzuszna, inaczej mówiąc otyłość centralna albo otyłość typu jabłko u mężczyzn, gruszka u kobiet, to tkanka tłuszczowa zbierająca się głównie w okolicach brzucha. Trzeba przyznać, ze nie
wygląda to estetycznie. Zgromadzona tkanka tłuszczowa, poważnie zagraża zdrowiu i sprawia kłopoty w normalnym życiu.
Prowadzi do chorób metabolicznych, chorób układu krążenia, cukrzycy, nadciśnienia tętniczego. Bardziej  dotyka to mężczyzn niż kobiety. Posiadanie lekko zaokrąglonego brzuszka nie oznacza jeszcze, że mamy do czynienia z otyłością brzuszną i nie oznacza nadwagi.

Aby stwierdzić, ze fundujemy sobie otyłość brzuszną, obwód w pasie musi przekroczyć dopuszczalne normy.  Dla kobiet jest to
88 centymetrów, a 94 centymetry u mężczyzn.  Innym sposobem sprawdzenia  czy wystąpiła otyłość brzuszna, jest podzielenie
obwodu pasa przez obwód bioder. Jeżeli wynik będzie większy
niż1 u mężczyzn lub 0.85 u kobiet, to pewne jest, że mamy do czynienia z otyłością brzuszną. Tłuszcz występujący na brzuchu jest bardziej niebezpieczny niż na udach czy pośladkach.

Tłuszcz na brzuchu w połączeniu z nadciśnieniem  lub cukrzycą,
zwiększa ryzyko zachorowań na choroby sercowo-naczyniowe
i prowadzi do zawału serca lub udaru mózgu.

Osobom otyłym żyje się trudniej, są mniej sprawne ruchowo,
częściej chorują, maja wady postawy. te osoby są nieszczęśliwe
i nieakceptowalne przez swoje środowisko. Statystyki biją na alarm, co roku liczba osób otyłych rośnie a 30 procent z nich ma otyłość brzuszną.

Trzeba koniecznie zmienić sposób odżywiania i styl życia na zdrowszy. Połączenie odpowiedniej diety z umiarkowaną aktywnością fizyczną, pozwala na pozbycie się zbędnych kilogramów i zmniejszy ryzyko powikłań związanych z otyłością.

Zastanówmy się  dlaczego otyłość brzuszna  jest tak niebezpieczna?
Po pierwsze: przy otyłości brzusznej tłuszcz gromadzi się
w narządach wewnętrznych, czyli w mięśniach szkieletowych, sercu, trzustce, wątrobie. Otłuszczenie tych narządów pogarsza ich pracę, zwiększając ryzyko  zachorowania na nowotwór jelita grubego lub trzustki. Po drugie: tkanka tłuszczowa która powstaje w brzuchu, staje się aktywnym organem wydzielania wewnętrznego. Zbędne ilości wolnych kwasów tłuszczowych, zmuszają do wzrostu produkcji insuliny oraz przyczyniają się do nadciśnienia tętniczego. Sprzyja to również podwyższaniu poziomu cukru we krwi. Po trzecie: niepotrzebne kilogramy zwiększają tkankę tłuszczową w narządach wewnętrznych, mogą wywołać zmiany miażdżycowe w tętnicach, utrudniając krążenie krwi. Większa  jej ilość tłoczona przez naczynia i pod większym ciśnieniem, to ryzyko nadciśnienia / u kobiet otyłych czterokrotnie większego /. Również można powiedzieć, że tłuszcz odłożony na brzuchu, to większa krzepliwość krwi, a to sprzyja powstawaniu
zaskrzepów.

Dobrze zbilansowana dieta, czyli zdrowa i mądre jedzenie, aktywny sposób życia, unikanie stresów to najważniejsze elementy walki z otyłością brzuszną.

Zacznijmy od zdrowego jedzenia.
Z mięs wybierajmy białe drobiowe. Wędliny również drobiowe.
Tłuszcze zwierzęce / smalec / trzeba zastąpić tłuszczami roślinnymi
.  Najlepiej zrezygnować z białego pieczywa i zacznijmy przyzwyczajać się do produktów ze zbóż pełnoziarnistych. Unikajmy potraw smażonych i panierowanych, ograniczmy albo całkowicie zrezygnujmy ze słonych przekąsek, chipsów, hamburgerów, batonów czekoladowych. Nie pijmy wysoko słodzonych  napojów gazowanych, to są puste kalorie.   O wiele lepsze są soki warzywne i owocowe. Do dziennej diety włączmy ryby morskie, ponieważ zawierają kwasy omega3, obniżające poziom cholesterolu, podwyższając  jednocześnie ten dobry.
Spożywajmy dziennie pięć posiłków, by nie odczuwać głodu
i przyzwyczajać organizm do systematycznego dostarczania mu energii.

Skomponowanie odpowiednich posiłków, które dostarczą energię
i wartości odżywczych, rozplanowanie ich w ciągu dnia, jest bardzo ważne.

Aktywność fizyczna jest bardzo pomocna w zwalczaniu otyłości brzusznej. Powinna być dawkowana ostrożnie dlatego, że intensywność ćwiczeń może obciążyć stawy, wywołać zmęczenie organizmu i zniechęcić do dalszych ćwiczeń. Ćwiczenia  trzeba wykonywać systematycznie, przynajmniej trzy razy w tygodniu.
Czas takich ćwiczeń, to około 30-40 minut. Dlaczego dłużej niż
30 minut? Z prostej przyczyny, organizm  dopiero po 30 minutach zaczyna spalać tkankę tłuszczową. Ćwiczenia powinny być spokojne, bez zbytnich przeciążeń. Najlepszymi będą: szybki spacer, jogging, jazda na rowerze, pływanie, nordic walking.
A mówiąc tak między nami, ruszajmy się przy każdej okazji.

Pamiętajmy o  zachowaniu równowagi  pomiędzy pracą zawodową,
a życiem prywatnym. Po pracy codziennie poszukajmy czasu tylko dla siebie. Róbmy wszystko co nas odpręża i uspakaja np: ćwiczmy jogę, słuchajmy muzykę relaksującą i zawsze myślmy o czymś przyjemnym. Rozluźnijmy się i zamykając oczy medytujmy. Wystarczy dziesięć minut dziennie. Zapewniam przyniesie to niespodziewane efekty. Pamiętajmy, że stres sprzyja spożywaniu nie tylko większej ilości jedzenia, ale także niezdrowych przekąsek, wpływających na sylwetkę.

Jeżeli szybko nie zadbamy o siebie, skutki tego mogą być kłopotliwe dla zdrowia. Mogą wystąpić zmiany zwyrodnieniowe kręgosłupa, bóle, obrzęki, mniejsza ruchliwość stawów, powstawanie dyskopatii. Zaburzenia gospodarką cukrem, to szybszy przepływ krwi do naczyń. Pojawi się zmęczenie nóg, opuchlizna kostek, pajęczaki czy żylaki. Coraz częściej zacznie występować zmęczenie, ze względu na zmniejszającą się pojemność płuc w wyniku otłuszczenia się ścianek tkanki piersiowej. Innym problemem będzie to, że warstwa tłuszczowa na brzuchu, będzie uciskać wątrobę i zaburzać wprowadzanie tlenu do płuc, zmniejszając dotlenienie organizmu. Pojawi się gorszy sen, chrapanie i tzw. zespół bezdechu nocnego.
I co najgorsze wystąpi stężenie cholesterolu w żółci, co może wpływać na tworzenie się kamieni.

Otyłość wśród polaków jest coraz większym problemem. Statystyki są porażające, co piąty Polak cierpi na tę przypadłość.
Zajmujemy bardzo odległe miejsce w światowej klasyfikacji otyłości. Coraz bardziej niepokoi fakt, że otyłość zaczyna występować wśród dzieci. Taka nadmierna nadwaga jest bardzo niebezpieczna. Nieświadomi rodzice, nie potrafią odmówić swoim pociechom słodyczy, chipsów, coca-colo, które zawierają duże ilości cukru.

Wojciech Bieluń
723-976-564
jamnik16b1@obemail.com
www.idealnafigura.com/bielun77
www.zdrowesniadanie.info/bielun77
www.sportoweodzywianie.pl/bielun77
www.katalog.com/bielun77